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盗爱的船长

我叫天使哥哥,在海上扔出一只漂流瓶,被一个善良温柔的女子捡到了。正努力划向彼岸。

 
 
 

日志

 
 

备战高考 营养先行  

2009-05-03 13:10:30|  分类: 健康一生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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备战高考    营养先行 - 天使哥哥 - 天使论坛

  

  备考期的中学生正处于人生发育的第二个高峰期——青春期,体格发育快,对营养素的需求量相对较高。而复习考试期间,功课较多,学习时间延长,生活和学习节奏较快,大脑经常处于高度紧张状态,进一步加大能量消耗,若是营养跟不上,考生容易感觉到头昏脑胀,精神萎靡不振,注意力难以集中。因此需要安排合理的饮食营养,以维持身体和大脑的良好状态,在考场上取得佳绩。

能量摄入以粮食为主

  复习和考试阶段,学生用脑较多,所耗费的能量也较多,如果能量不足,会造成大脑反应迟钝,记忆力下降。血糖是大脑的唯一能量来源,由碳水化合物转化而来。粮食里含有丰富的碳水化合物,所以考生每天应摄入充足的粮食,以保障大脑的能量供给,保持活跃思维。

微量营养素不能少

  足量的氧气对于维持大脑的正常功能具有重要的意义,而大脑所需的氧气主要靠血液中的血红蛋白来进行输送。血红蛋白的合成需要足够的铁和叶酸,另外维生素C和铜可促进铁的吸收和转运,为此在膳食中应适当安排富含铁、叶酸、维生素C和铜等微量营养素的食物,如动物肝脏、蛋类、大豆、蔬菜水果等,以促进血红蛋白的合成,保证大脑的供氧量。

  提高大脑反应效率,不应忽略B族维生素尤其维生素B1的摄入。它们可以帮助脑细胞清除酮酸、乳酸等可以令人产生烦躁、易怒、易出错、记忆困难等脑力疲劳症状的人体疲劳素,保持头脑清醒,思路敏捷。五谷杂粮是B族维生素的一个重要来源,因此家长为考生安排饮食时,不要只吃大米和白面,还应吃些粗杂粮,如燕麦、小米、薯类。必要时额外补充B族维生素,以满足需要。

此外,维生素A、维生素E、硒等有助于加强考生机体的免疫力,保障考生在复习和考试期间保持良好的身体状况,避免出现感冒等不适,应适当补充。

适当补充益脑健脑食物

  蛋白质是脑细胞的重要组成成分。考生大脑中蛋白质代谢非常旺盛,其学习、记忆、语言、思考等智力活动都涉及蛋白质的代谢。而且考生正处于青春发育期,对蛋白质需求量较成人多,所以要保证优质蛋白质的摄入。优质蛋白质主要来源于动物性食物和豆类食物,为此在备考期间,可适量选用鱼虾、瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、豆腐等食物。必要时,也可以通过补充一些含有优质蛋白质的保健食品,以健体益脑。

  除蛋白质外,备考期间,考生还可以适当吃些补脑健脑的食物。如DHA能活化脑细胞,增强记忆力,可适当多吃海鱼和海产品来摄取丰富的DHA;银杏提取物能改善脑部血液循环,帮助营养素和氧气能更好地被脑组织吸收、利用,还能改善神经间信号传递,增强记忆力。如果担心不容易通过饮食获得有效的银杏提取物成分,可选择食用银杏提取物类保健食品。

  备考期间,考生只要注意饮食的合理搭配,食物多样化,不偏食,不挑食,就能促进体格发育和维持良好的大脑功能。然而,考生在考试期间往往会存在不同程度的紧张、焦虑等情绪,造成食欲不振,形成营养素需求量增加而摄入量又相对不足的矛盾。这时建议选用一些营养补充剂来调节饮食的不足,以帮助大脑功能的有效发挥,提高复习、考试效果。

本文仅代表作者个人观点

作者简介

蒋卓勤:主要研究方向是营养与健康,现任中山大学预防医学研究所副所长、保健食品检测中心质量负责人、公共卫生学院营养学系主任、教授、博士生导师,兼任国家自然科学基金项目评议人。

 

附录:安利纽崔莱学生营养保健套餐

现在一些高校国防、刑侦等专业录取计划都未能按照原计划完成,原因是中学生体质差、体检不合格、无法通过体能测试,成绩达到提档线标准却无法录取,为什么呢?一是体能测试不合格。二是体检不合格,除历年最容易出现的视力、身高、体重不合格外,高血压、高血糖、高血脂等中老年易发的“三高”疾病竟然也出现在了高中生的体检表中。 这也就是说,青少年的营养非常不均衡,部分甚至营养缺乏!这似乎有些不合情理。有专家介绍:我国青少年营养严重缺乏,一是表现在能量、蛋白质以及钙、铁、维生素等各种营养素普遍缺乏。二是表现在铁、维生素A等微量营养素普遍缺乏。同时,男生肥胖症、女生盲目减肥导致体重偏低等状况也非常严重! 如今学生的学习压力太重,竞争日趋激烈,学生只顾埋头学习,忽略了饮食营养的补充;二是:学生自制能力有限,忽略了全面补充营养的重要性,故而肥胖症多有发生,而女生则盲目减肥,导致体格下降。因此,我们应该呼吁:大家都来关注青少年的营养状况。

青少年日常均衡营养补充套餐(适合12-18岁青少年群体补充)

人体所需要的各种营养素,主要靠膳食来提供,因此,膳食构成合理与否,直接关系到青少年发育成长的好坏、体质的强弱,乃至寿命的长短。处于青春期的朋友要想在这一阶段身体得到充分发展,千万不可忽视合理均衡的营养。
青少年对营养素和能量的需求较成人多。一般情况下,青少年每日需能量10500-12550千焦耳,这些能量度46%来自蛋白质。糖类主要来自一日三餐的主食。世界上任何一种食物都不可能满足人体所需要的全部营养。要使膳食构成合理化,需要科学搭配,青少年在日常饮食中,就必需额外的补充各种营养食物

安利纽崔莱优质蛋白质粉,早晚(饭后)服用,每次1勺
安利纽崔莱大宝综合营养31天,早晚(饭后)服用,每次三片
此套餐为青春发育期的少年提供科学的合理的营养补充,使之日常膳食营养更均衡,身体发育更健康。除了补充这些营养外,还应该多补充蔬菜和水果以及牛奶、豆类食品,肉类食品,肉蛋奶,是补充优质蛋白的一大类食物,可以保证孩子有充沛的精力和耐力来应付体力和脑力的巨大消耗。

考前全面均衡营养补充套餐(适合12-18岁青少年群体补充)

   高考是关系到高三学生进一步深造的关键的考试,所以不管是考生还是家长,都是非常重视。科学合理的安排考生的膳食,对于保证学生的身体健康和他充沛的精力,都有非常重要的作用。在高考前膳食的安排非常重要的一点,就是要补充他脑消耗所需要的各种特殊的营养物质。比如说优质蛋白的提供,也就是说蛋白质营养价值比较高的一些食物,还有就是一些健脑方面的食物,以及能够增加考生耐力方面的和抗疲劳方面的营养物质的提供.

安利纽崔莱优质蛋白质粉,早晚(饭后)服用,每次1勺
安利纽崔莱大宝综合营养31天,早晚(饭后)服用,每次三片
安利纽崔莱银杏DHA-益智健脑增强记忆 随三餐(饭后)服用,每次1粒

除了添加以上的营养补充食品外,天热的时候,应该注意给孩子吃一些清热解暑的食物,比如说苦瓜、冬瓜、绿豆等等,这类食物,也可以给孩子们在膳食当中增加一些.

青少年眼睛保健营养补充套餐(适合12-18岁青少年群体补充).

相关调查表明,我国中学生近视率为55.22%,高中生则高达70.34%。更令人震惊的是,有份调查报告称,国内因高度近视致盲者已达30多万人,而且现在近视人群在急剧低龄化趋势发展,据教育、卫生等部门分析,中小学生视力不良率居高不下,其营养结构不合理也是导致主要原因之一。
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安利越橘益视胶囊(护眼素)
每日1次,每次2片,早餐或晚饭后服用

可选辅助产品:纽崔莱钙镁D(补钙),纽崔莱VC(强抗氧化,清除自由基,减轻氧化压力,),纽崔莱天然胡萝卜素(维护皮肤和粘膜健康,特别是眼角粘膜,可预防近视).及纽崔莱维生素A+锌(纽崔莱维生素A+锌维持正常视觉,为视紫质的主要成份维护上皮组织的正常,保护身体器官:头发、鼻泪管、毛囊等 增强呼吸系统免疫力增强肠胃的吸收功能 )

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